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Cuore di Barolo
€ 4.00
Descrizione
CUORE DI BAROLO
PEZZATURA: 140 gr
CONFEZIONE: 9 Pz (anche mista con RICERCATO)
IGREDIENTI: Latte di capra, sale, caglio
PERIODO DI STAGIOANTURA: 4-5 gg
DURATA DELPRODOTTO: 21 gg
DESCRIZIONE: è realizzato con l’utilizzo della pasta di caprino con all’interno una gelatina di vino Barolo DOCG, un viaggio sensoriale che passa tra diverse consistenze e sapori.
PREMIO QUALITA’ SUPERIORE 2017
Rassegna nazionale formaggi di capra “All’Ombra della Madonnina” ONAF MILANO
Il trasporto avviene tramite veicoli refrigerati con temperatura controllata.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.230-0.250 kg |
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